1、前言喜欢黄瓜的那股清香，不论生食还是熟食我都喜欢，而且黄瓜还是一种减肥食材，黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。

2、材料主料：鸡蛋2个、黄瓜300g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、葱花少量、蔬之鲜少许黄瓜鸡蛋汤1黄瓜洗净后切成黄瓜片。

(资料图片)

3、2鸡蛋打碗里搅匀。

4、3准备一些香葱叶，切成葱花。

5、4炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。

6、5倒入一大碗水煮沸。

7、6放入黄瓜片煮沸。

8、7放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。

9、8关火后撒上葱花即可装碗食用。

10、小贴士调味可按个人的口味调，也可以淋少许的芝麻油。

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